sábado, 23 de julio de 2016

Queque de zanahoria con chocolate

Como quiero ser variada en esto les traigo una receta que yo como literalmente siempre hago y me lo como sola.
Es un rico que-que de zanahoria con cobertura de chocolate. y comencemos:

ingredientes:

  1. dos tazas y medias de harina 
  2. tres huevos 
  3. tres zanahorias grandes
  4. una taza de azúcar
  5. media taza de aceite
  6. chocolate en polvo dulce
  7. leche 
  8. mantequilla
procedimiento:
  1. pre-calentar a 180° grados el horno
  2. rayar las tres zanahoria 
  3. vaciar las zanahorias, el azúcar, el aceite y los huevos en una juguera y moler
  4. luego viertes la mezcla anterior en un boll y le agregas el harina de a poco mientras vas mezclando 
  5. poner mantequilla en un monde y vertir la mezcla luego llevar al horno por 30 minutos a fuego medio 
  6. mientras el que-que esta en el horno, en una olla ponemos el chocolate en polvo con un poco de leche y mantequilla lo calentamos y vamos agregando chocolate o leche según como vaya quedando, tiene que estar espeso.
  7. por ultimo cuando el que-que este listo (enterrar un cuchillo y que salga sin masa) lo sacamos del horno, esperamos que se enfrié para quitarlo del molde y le vertimos el chocolate por encima 



espero que les guste. yo lo amo como siempre y no un pedazo si no todo 




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